Padi Ciherang adalah salah satu varietas padi unggul paling populer di Indonesia. Dikenal dengan masa tanam yang relatif singkat sekitar 116–125 hari, varietas ini menghasilkan beras berkualitas dengan nasi yang sangat pulen. Ciherang juga disukai petani karena tahan terhadap beberapa hama dan penyakit seperti wereng coklat.
Varietas Inpari 32 (turunan Ciherang) adalah benih padi sawah irigasi favorit petani. Memiliki umur panen ≈ 120 hari, tanaman ini tumbuh setinggi 97 cm. Potensi hasilnya mencapai 8,42 ton/ha dengan rasa nasi yang pulen. Varietas ini juga tahan terhadap penyakit Hawar Daun Bakteri (HDB).